Archiv

  • Obstbrände – die zeitlosen Klassiker kommen wieder

    Lange aus der Mode gekommen, feiern die guten alten Obstbrände nun ein Comeback. Unter anderem als Begleiter zu Desserts und Kuchen. Edelbrand-Sommelière Karola Henninger verrät uns im Interview, worin das Geheimnis der edlen Tropfen liegt.
  • Kuchen und Desserts – von Drinks inspiriert

    Wir Männer haben uns am Herd echt gemacht. Das kann keiner mehr abstreiten. Und auch das Kapitel Kuchen und Desserts gehen wir auf unsere eigene Art und Weise an. Es beginnt mit einem Gang zu Weinregal und Hausbar.
  • DIY – Bastel-Tipp für Halloween

    Ding Dong - an Halloween klingelt es immer häufiger an der Tür. Kleine Geister, Vampire und Hexen sind auf der Jagd nach Süßigkeiten. Wenn diese hübsch verpackt im "Grusel-Look" gereicht werden, ist euch ein schaurig-schönes Lächeln sicher!
  • Trendiges Apfel-Design – zum Anbeißen schön!

    Tasche, Ring, Schürze oder Schale: Der ausklingende Sommer lässt sich mit ausgefallenen Dingen im Apfel-Design versüßen. Wir zeigen euch unsere "Lieblings-Apfel-Accessoires". Ein Stück Apfel-Kuchen dazu und der Spätsommer ist perfekt!
  • Der Apfel-Kuchen City-Guide

    Der Apfel-Kuchen ist überall auf der Welt beliebt. Also heißt es für den nächsten City-Trip: Zwischenstopp im Café mit dem besten Apfel-Kuchen einlegen.
  • Apfel-Kuchen international aufgetischt

    Der Apfel-Kuchen erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Doch Apfel-Kuchen ist nicht gleich Apfel-Kuchen: Nahezu jedes Land hat sein eigenes Nationalrezept.
  • Die Apfel-Kuchen Geschichte

    Heute stillen wir euren Wissenshunger mit einem kleinen Überblick zur Geschichte des beliebten Apfel-Kuchens. Ob es der zimtig-fruchtige Duft von frischem Apfel-Kuchen ist, der uns an Sommerferien in Omas Garten zurückerinnert und ein Lächeln aufs Gesicht zaubert?
  • „Beeriges“ Duo – erfrischend anders

    Essig ist nicht nur zum Kochen da! Unser Tipp: Auch als Spritzer im Getränk ist z.B. Himbeer-Essig ein echter Kick! Wir zeigen euch wie die "beerenstarke"-Getränke-Torten-Kombi easy-peasy selbstgemacht wird.