Bienenstich-Torte mit Herzen selber machen

Bienenstich Rezept und Inspiration als Valentinstagkuchen mit ausgestochenen Herzen

Ethno-Hochzeit – Farbenpracht trifft Torte

REZEPT DRUCKEN / PDF

Bienenstich-Torte für den romantischsten Tag des Jahres – dem Valentinstag

Am Valentinstag stiefeln die Verliebten los um ihren Liebsten mit Blumen, Parfum und Co. eine Freude zu bereiten. Am romantischsten Tag des Jahres darf es aber gern auch ein bisschen Persönliches sein. Etwas, dem man Zeit und Muße gewidmet hat, um eine Spur mehr zum Ausdruck zu bringen: “Ich habe mir Gedanken gemacht und möchte etwas Besonderes schenken”. Eigene Kreationen zaubern den meisten Leuten ein Lächeln ins Gesicht. Wir haben eine süße Anregung für euch: Hände hoch für diese Valentinstorte zum Coffee-Date oder als süßes Menü-Finale. Denn nichts geht über ein leckeres Stück Torte. Findet ihr nicht auch?!

Wie diese Valentinstags-Torte auf eurem Teller landen kann, zeigen wir euch jetzt Schritt für Schritt. Pimp your cake in 6 Schritten.

PS: Ihr müsst die Torte nicht selbst backen und könnt trotzdem mit einer eigenen Kreation glänzen. Manchmal muss es eben schnell gehen – so auch in der Liebe. ?

Anleitung:

Schritt 1:

Die Mandel-Bienenstich-Torte aus der Verpackung nehmen, auf eine Tortenplatte legen und ca. 1/2 Stunde antauen lassen.

Schritt 2:

Mit Hilfe eines langen Messers oder einer Palette (siehe Bild) die Mandel-Decke von der Torte abheben und auf die Tortenunterlegplatte geben.

Schritt 3:

Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker mischen und nach Verpackungsanleitung zubereiten.

Schritt 4:

Die Erdbeersoße auf die Unterseite der Torte geben und vollflächig verteilen.

Schritt 5:

Die inzwischen aufgetaute Mandel-Decke mit Hilfe der Plätzchenausstecher bearbeiten. Dazu mehrfach mittig ein paar Herzen ausstechen.

Schritt 6:

Zum Schluss die vorbereitete Oberseite wieder auf die Torte legen.

Fertig ist die Bienenstich-Torte mit Herz. Die Herzen kommen durch das leuchtende Rot gut zur Geltung.

Ihr müsst nicht perfekt arbeiten. Wenn die Soße locker über den Tortenrand läuft sieht es noch mehr “handmade” aus.

Die ausgestochenen Torten-Herzchen sind viel zu schade um sie zu entsorgen. Aufgespießt und zur Bienenstich-Torte serviert macht das Ganze noch richtig was her.

Happy sweet Valentines Day! Lasst es euch den Bienenstich in romantischer Zweisamkeit schmecken.