❤️ Hochzeitstorte ihn Herzform ohne Backen? Yes, please! – So easy geht’s mit Himbeeren & Marzipan

Name: Hochzeitstorte in Herzform
Prep time: 60 Minuten

Das ist der neue Sweet Table Star auf der nächsten Hochzeitsparty : eine traumhafte Hochzeitstorte in Herzform mit vielen Himbeeren geschmückt– ganz ohne Backen, aber mit ganz viel Liebe. 💍✨

Ob Micro Wedding, Standesamt-Feier oder als Romantik-Highlight beim Liebes-Jubiläum: Diese Hochzeitstorte lässt alle Herzen dahinschmelzen. Und das Beste: Du brauchst keinen Ofen – nur etwas Sahnecreme, Himbeeren und ein Herz aus… Marzipan-Torten.

Anleitung: Hochzeitstorte in Herzform

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🧁 Rezeptanleitung – Schritt für Schritt

1. Marzipan-Torten entpacken

Die drei feinste Sahne Marzipan-Torten aus der Verpackung nehmen und leicht antauen lassen, ca. 20 – 30 Minuten zum Schneiden.

2. Tortencreme anrühren

Tortencreme nach Packungsanweisung anrühren, kühl stellen.

3. Torten in Herzform bringen

Eine Unterlage von ca. 60 x 50 cm vorbereiten.
Von einer Marzipantorte rechts oben ein Oval (siehe Schablone abschneiden)
Die 2. Torte als unteres Herzstück zurecht schneiden (siehe Schablone)
Die drei Torten nun zu einem Herz auf der Platte zusammen legen.

4. Mit Tortencreme bestreichen

Die gestapelte Torte rundum mit der Tortencreme einstreichen. Conditor-Tipp: Mit einer Winkelpalette wird’s besonders gleichmäßig.

5. Beeren-Finish

Jetzt wird’s juicy! Die frischen Himbeeren dachziegelartig von unten nach oben auflegen, bis das komplette Herz bedeckt ist. Je dichter, desto wow!

Kühlen & Staunen

Die fertige Hochzeitstorte kann ca. 2 h vor dem Servieren fertiggestellt werden. Bei längerer Wartezeit bis zum Servieren muss die Torte gekühlt werden. Dann heißt es: Messer zücken, Herzen brechen (okay, nur Kuchenherzen 😉) und genießen.

Conditor-Tipp:

Die Marzipantorten haben einen Durchmesser von 23 cm, wem das Herz zu groß ist, kann z.B. auch eine von unseren Kleines Fest Sahne Torten 17 cm Durchmesser nehmen. Dann bitte vorher die Sahnetuffs abnehmen um eine glatte Oberfläche zu bekommen.

🎉 Wedding Vibes ohne Stress

Diese Himbeer-Herz-Torte ist der Beweis, dass Liebe durch den Magen geht – und dass man auch ohne Fondant-Schlacht und 3-stöckige Monumente eine Hochzeitstorte haben kann, die allen den Atem raubt. Plus: Sie ist total DIY-friendly, sogar am Tag selbst!