Lotus Biscoff Cheesecake ohne Backen
Lotus Biscoff Cheesecake für Genießer:innen
Lust auf einen Kuchen, der aussieht wie aus einem hippen Coffee Shop, aber in deiner Küche in unter 30 Minuten fertig ist? 😎 Dann ist dieser Lotus Biscoff Cheesecake genau dein Ding! Stell dir vor: Zwei mega-cremige Coppenrath & Wiese Cheesecakes werden gestapelt, mit flüssigem Lotus- Biscoff-Aufstrich überzogen und mit knusprigen Keksen und frischen Beeren getoppt. Kein Stress, kein Backofen – nur pure Cheesecake-Liebe mit Karamellkick.
Anleitung:
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Cheesecakes auspacken
Die beiden gefrorenen Cheesecakes auspacken und bei Zimmertemperatur 5-10 Minuten antauen lassen.
Einen Cheesecake auf eine Tortenplatte stellen.
Lotus Biscoff Aufstrich in einem Topf oder in der Mikrowelle kurz erwärmen bis er cremig und flüssig ist.
Die Hälfte der Creme auf dem unteren New York Cheesecake verteilen.
Den zweiten Cheesecake oben auf platzieren.
Die 2. Hälfte der Biscoff Creme auf dem oberen Kuchen verteilen.
Die Kekse und einige Keksstücke am Rand des Biscoff-Cakes verteilen.
Für den fruchtigen Kick die Blaubeeren oder auch Himbeeren auf dem Kuchen dekorativ verteilen.
Pro-Tipps für noch mehr Genuss
💥 Extra Crunch: Zwischen die Cheesecake-Schichten eine Schicht grob zerstoßene Kekse legen.
☕ Coffee Lover Edition: Einen Schuss Espresso ins Topping rühren – schmeckt wie Cheesecake Latte.
🍂 Herbst-Version: Eine Prise Zimt ins Topping – cozy vibes garantiert.
Dieser Lotus Biscoff Cheesecake ist der Beweis, dass man für cremigen Genuss nicht ewig in der Küche stehen muss. Zwei fertige Cheesecakes, ein bisschen Kreativität und schon hast du einen Kuchen, der auf jeder Party den Dessert-Game-Changer spielt. 💯
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Hallo, kann man den Kuchen abends vorbereiten und am nächsten Tag servieren, wenn er über Nacht kalt steht?
Hallo, für das Beste Ergebnis, empfehlen wir die Zubereitung unserer Torten und Kuchen am selben Tag des Verzehrs.
Es ist möglich bei diesem Rezept den Kuchen im Kühlschrank 1 Nacht zu lagern aber es kann sein, das das Fondant an einigen Stellen dann schon etwas flüssig wird.
Herzlichen Gruß Dein kuchenkult-Team.
Kann der Kuchen ganz abgebaut sein für die Creme?
Hallo Hilde, falls du „aufgetaut“ meinst, dann ja. Der Cheesecake kann während der Zubereitung bereits vollständig aufgetaut sein, sei dann nur etwas vorsichtig beim Bestreichen. Herzliche Grüße, dein Kuchenkult-Team
Wieviel Zeit braucht dieser fertige Kuchen bis man ihn anbieten kann? ist doch nach der schnellen Fertigstellung noch innen gefroren, oder?
LG Christine
Hallo Christine, der Cheesecake braucht ca. 3 Stunden, bis er vollständig aufgetaut ist. Herzliche Grüße, dein Kuchenkult-Team