Sweet Table mit Hochzeitstorte
Sweet Table zur Hochzeit
Der Sweet Table, das trendige Süßigkeitenbuffet ist mittlerweile ein Must-Have auf vielen Hochzeiten. Der Höhepunkt darauf: die Hochzeitstorte, ein Highlight für Augen und Geschmacksnerven zugleich. Wir verraten euch, wie ihr diese wunderschöne Hochzeitstorte einfach stylen könnt, wie man aus saftigen Mini-Berlinern süße Cup Cakes zaubert und dazu noch verführerische Desserts anbietet. Dabei gilt wie immer unser Motto:
Clever pimpen, statt lange backen.
Hochzeitstorte mit edlen Blumenstyle
Diese Hochzeitstorte ohne Backen, verziert mit zarten Blumen und einem Tortenstecker ist ein wahrer Tortentraum für alle „JA“-Sager.
Anleitung:
Die Mandel-Bienenstich Meistertorte ist herrlich cremig mit knuspriger Mandeldecke und bietet einen super Stand als Grundlage dieser Hochzeitstorte, darauf zwei kleine Torten-Träume Marzipan-Mandel.
Die Torten aus der Verpackung nehmen und stapeln.
Die Tortencreme mit Milch und Butter gemäß Verpackungsanleitung zubereiten.
Die Torten damit rundherum dünn einstreichen, die Tortenränder dürfen und sollen durchscheinen, das ist der Naked Cake-Effekt.
Oben auf der Tortenoberfläche etwas mehr Tortencreme verwenden, damit diese schön glatt wird.
Auf den Rändern und der Tortenoberfläche die Blumen dekorativ verteilen.
Zum Schluss den Tortenstecker einsetzen.
Mini-Berliner Cup-Cakes
Auch unsere Mini-Berliner sind unter die Haube gekommen, genauer gesagt unter Frischkäse-Topping mit glänzenden Zuckerperlen. Diese süßen Cup Cakes sind ebenso schnell gemacht wie sie verzehrt werden.
Anleitung:
Mini-Berliner aus der Verpackung nehmen und auftauen lassen.
Frischkäsecreme zubereiten:
Frischkäse, Puderzucker und Butter mit dem Mixer cremig rühren.
Die Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel füllen
Jeweils einen Mini-Berliner in eine Papierförmchen legen.
Mit dem Spritzbeutel einen Frischkäse-Tuff auf den Berliner spritzen.
Zuckerperlen in weiß, gold, rose auf die Creme streuen.
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