Tipps

  • How to: Drip Cake

    Wie gelingt der perfekte Drip? Wusstet ihr, dass eine Ganache aus nur zwei Zutaten besteht? Hier dreht sich alles um die perfekte Kuchen- und Tortenglasur inkl. einer Schritt für Schritt Videoanleitung. Reinschauen, nachahmen!
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  • How to: Torte stapeln

    Wie stapelt man eine Torte richtig? Gibt es überhaupt richtig oder falsch? Wer sich das erste Mal dem Thema Torte stapeln widmet, hat gewiss die ein oder andere Frage. Damit im wahrsten Sinne nichts "schief“ geht, haben wir ein paar Tipps und das passende Video für euch.
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  • How to: Ombre Cake

    Dieses Video solltet ihr euch unbedingt anschauen, damit ihr wisst, wie einfach es ist, einen Ombre Cake selber zu machen. Und all das ohne zu backen! Seht, wie wir es gemacht haben.
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  • How to: Blumenkranz als Tortendeko

    In der Welt der Torten gibt es inzwischen nichts, was es nicht gibt und die Dekore kennen keine Grenzen. Trendliebend wie wir sind, kombinieren wir den Blumenkranz-Hype mit unseren Torten. Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie einfach ihr Blumenkränze selber machen könnt. So einfach kann es gehen!
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  • How to: Buttercreme-Spritztechnik

    Das Verzieren eines Gebäcks mit Sahne oder Creme mit Hilfe eines Spritzbeutels heißt im Fachjargon "Aufdressieren“. Wie das ganze funktioniert, zeigen wir euch Schritt für Schritt.
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  • Fondant-Hasen auf der Ostertorte

    Für dieses Tortenstyling haben wir daher auf das gekaufte Dekor-Häschen verzichtet und für alle DIY-Fans eine Anleitung zusammengestellt, wie ihr diese Tortendeko aus Fondant selber machen könnt. Unser Video zeigt euch Schritt für Schritt, wie es geht.
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  • Drip Cake: So gelingt die perfekte Ganache

    Damit die herunterlaufende Ganache so schön in Form bleibt, solltet ihr unsere Tipps beachten. Beim Dekor könnt ihr dann aus den Vollen schöpfen. Optik ist, was ihr draus macht. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
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  • DIY-Kuchengirlanden zum Ausdrucken

    Happy Birthday, Vielen Dank, Alles Liebe.. Die Ideenvielfalt an Widmungen ist groß. So könnt ihr euren Kuchen immer wieder ganz individuell verzieren. Verwendet dafür ganz einfach Kuchengirlanden. Wir haben euch eine bunte Auswahl zum Download zusammengestellt.
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  • Stilvoll angerichtete Torten-Desserts zu Weihnachten

    Opulent und “von allem etwas mehr” darf es sein: Weihnachten steht für eine Extraportion “VIEL von allem und MEHR als üblich”. Denkt einmal an das Weihnachtsessen. Mit großer Sorgfalt wird etwas Besonderes gezaubert, ein ausgedehntes 3-Gang-Menü ist schon fast gesetzt.
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