Weihnachtlicher Käsekuchen mit Lebkuchenmännchen
Zauberhafte Ideen, die dieses Weihnachten noch schöner machen? Fangt am besten auf dem Teller damit an. Weihachten ist gleichermaßen auch ein Fest mit besonderen Naschereien und Aromen welche ausschließlich dieser Zeit zuzuordnen sind. Lebkuchen etwa oder Spekulatius und für den ein oder anderen auch Zimt. Sind die Sinne beim Genuss dieser Gebäcke und Gewürze auf Weihnachten programmiert, löst das schon fast intuitiv ein wohliges Weihnachtsgefühl aus. Unverzichtbar also, wenn es darum geht Weihnachten noch schöner zu machen.
Wir haben für euch ein Rezept mit WOW-Faktor ausgewählt. Eines das geschmacklich grandios ist, das optisch punktet und sogar unschlagbar schnell umzusetzen ist. Darüber hinaus eignet es sich sowohl als Dessert des Weihnachtsessens als auch zum Adventskaffee. Das „eierlegende Wollmilchsau“-Rezept lautet: Käsekuchen mit Zimtsahne, Lebkuchen und Rosmarintännchen. Das überzeugt sogar den letzten Weihnachtsmuffel.
Und so leicht könnt ihr den weihnachtlichen Kuchen selber machen.
Anleitung:
Für die Lebkuchenmännchen: Lebkuchenteig nach eigenem Rezept zubereiten oder einen fertigen Teig verwenden. Den Teig ausrollen und mit Hilfe eines Plätzchenausstechers Lebkuchenmännchen ausstehen. Lebkuchen backen, abkühlen lassen und mit Zuckerschrift nach Belieben verzieren.
Alternativ können auch bereits fertig gebackene Lebkuchenkekse verwendet werden.
Den Käsekuchen aus der Verpackung nehmen und nach Anleitung auftauen lassen.
Die Sahne mit etwas Zimt vermengen, steif schlagen und in einen Spritzbeutel geben. Je Käsekuchen-Stück einen großen Tuff Sahne aufspritzen. Nach Belieben mit weiterem Zimt abstreuen.
Einzelne Rosmarinzweige neben die Sahnetuffs in die Oberfläche der Käsekuchen stecken.
Die Lebkuchenmännchen als weihnachtliches Dekorelement auf dem Kuchen platzieren und alles mit etwas Puderzucker abstreuen.
Gott sei Dank – die Weihnachtszeit ist lang, da gibt es jede Menge Gelegenheiten die Geschmacksknospen zu verwöhnen. In unseren Rubriken „Advent“ und „Weihnachten“ findet ihr alles, was ihr für köstliche Weihnachten benötigt.
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