Vintage-Torte zum Geburtstag

Geburtstagstorte im Retro-Style

Back to the 70th! Wir zeigen euch den Trend der Geburtstagstorten! Eine knallige Vintage-Torte die alle Blicke auf sich zieht! So knallig, so cool und so köstlich!

Ihr braucht nicht selber backen, wir bleiben unserer Devise „clever pimpen statt lange Backen“ treu und nehmen, natürlich auch Retro-like, zwei kultige Benjamin Blümchen-Torten von Coppenrath & Wiese und verzieren sie mit süßen Bordüren, Tupfern und den damals und heute wieder angesagten Cocktail-Kirschen aus dem Glas.

Also it′s time to come together and celebrate this cake!

Anleitung:

Im Video zeigen wir euch, wie ihr die Vintage-Torte zubereitet. Einfach anklicken, anschauen und nachmachen.

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Step-by-Step-Anleitung für die Vintage-Torte:

Als Erstes nehmt ihr beide Benjamin-Blümchen Torten aus der Verpackung und gebt eine Torte auf eine schöne Torten-Platte. Die zweite Benjamin-Blümchen Torte stellt ihr kurz zur Seite.
Nun bereitet ihr die Tortencreme nach Packungsanleitung zu. 500ml Milch mit der Creme ca. 3min cremig rühren. 200g Butter zerlassen und abkühlen lassen. Anschließend zu der Tortencreme hinzugeben und nochmal verrühren.
Für den Torten-Body ca. die Hälfte der Tortencreme abfüllen und mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Anschließend die blau eingefärbte Tortencreme in einen Spritzbeutel abfüllen und die leeren Flächen auf der Torte mit ein paar Sahnetupfern auffüllen.

Nun setzt ihr die zweite Benjamin-Blümchen Torte umgedreht auf die untere Torte.

Alles nun mit der blauen Tortencreme einstreichen.

Für den perfekten Look, schön glatt streichen, sodass keine Blasen oder Unebenheiten zu sehen sind.

Jetzt kommen die Bordüren:

Für den unteren Tortenrand nehmt ihr eine 10mm fein gezackte Tülle
Für die Bordüren eine 4mm sowie eine 10mm Sterntülle

In schwingenden Bewegungen verziert ihr nun den Tortenrand mit schönen Bordüren.

Wie das funktioniert, könnt ihr euch am Besten in dem Video anschauen.

Oben kommen dann noch die großen Sahne-Tupfer drauf. Nicht zu klein, es darf groß & schön opulent sein.

Und zum Schluss darf natürlich die obligatorische Kirsche auf der Sahnetorte nicht fehlen. Für den absoluten Kitchen-Kitsch pudert ihr die Cocktail-Kirschen noch mit Goldpuder ein. Happy Birthday!

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