Rezepte für Cheesecake entdecken

Cheesecake ohne Backen: Alles Käse oder was?

Auch wenn Cheesecake übersetzt natürlich Käsekuchen heißt, hat dieser himmlische Kuchentraum mit klassischem Käse fürs Frühstücksbrot herzlich wenig gemein. Wer im Cheesecake einen Gouda oder – noch schlimmer – einen Harzer Roller vermutet, ist definitiv auf den falschen Dampfer. Für ein klassisches Cheesecake-Rezept werden meist Quark oder Frischkäse verwendet – das gibt vor allem dem American oder auch dem New York Cheesecake seine cremig-frische Konsistenz. Du lässt Dir gern einen Käsekuchen zum Valentinstag schmecken oder verwöhnst Deine Familie mit Rudolph’s New York Cheesecake an Weihnachten mal ganz ausgefallen? Dann komm in unser Cheesecake-Team und lass Dich von unseren Rezepten rund um einfache Cheesecakes inspirieren.

Cheesecake schnell und einfach: So verzichtest Du aufs Backen

Den Boden aus Mehl, Butter und Zucker zusammenkneten, die Frischkäse-Quark-Masse vorsichtig mit Eiern vermischen – all diese Schritte klingen furchtbar aufwendig. Vergiss sie deshalb einfach, denn bei unseren Cheesecake-Rezepten ohne Backen ist der komplette Kuchen bereits fertig. Deine Aufgabe ist es nur noch den Cheesecake zu dekorieren und zu verzieren. So wird aus einem klassischen 0815- Cheesecake im Handumdrehen ein Valentinstags-Triple-Chocolate-Cheesecake oder auch ein Tropical Cake. So verzierte Cheesecakes gelingen immer und sorgen bei Deinen Gästen nicht nur für große Augen, sondern auch für köstliche Geschmackserlebnisse.

Cheesecake dekorieren: Diese Tipps solltest Du beachten

Beim Thema Cheesecake haben wir in punkto Dekoration schon einiges ausprobiert. Und wir müssen gestehen – nicht jedes Cheesecake-Rezept hat sich als echter Käseknüller erwiesen. Damit Dir kein Käsekuchen-Fauxpas passiert, haben wir unsere Cheesecake-Rezepte ganz einfach gestaltet und Schritt für Schritt erklärt. Ob ein Cheesecake mit Guss, mit Fruchtdeko oder Schoko-Topping – halte Dich einfach an die Bilder und Anleitungen und der volle Cheesecake-Genuss ist Dir sicher!

Dein Cheesecake-Repertoire hast Du mit unseren Rezepten schon ausreichend erweitert, aber auf der Schokoladenseite des Lebens hast Du noch ein kleines Defizit? Dann solltest Du unsere Rezepte rund um Schokoladiges auf keinen Fall verpassen!