Rezepte für Cheesecake entdecken

  • Boten des Frühlings: Fruchtige Frühlingstorte

    Summ, summ, summ ...holt euch die ersten Frühlingsboten auf die Kuchengabel. Mit unserer fruchtigen Erdbeere-Torte in Blumen-Form kommen die Frühlingsgefühle so schnell angeflogen wie die süße kleine Biene aus kleinen Mini-Berlinern.
  • Bloggerevent #ghba23 – Cheesecakes als Torte, Herz oder Sticks

    Ein wunderschöner Spätsommertag, eine traumhafte Kulisse und viele DIY-Lover versammelt - was kann das bedeuten? Richtig, der diesjährige Garden & Home Blog Award hat stattgefunden und kreative Blogger:innen haben aus einem Cheesecake wahre Torten-und Kuchen-Kunstwerke kreiert. Schaut vorbei und lasst euch verzaubern!
  • Erfrischender Sommerkuchen

    Das Kuchen-Match des Sommers! Nussige Pistaziencreme trifft auf cremige Cheesecake Leidenschaft! Exotisch erfrischend wird es dann noch durch die saftigen Limetten. Ein erfrischender Sommer-Kuchen für alle Sinne! Schnell und einfach gemacht, ganz ohne selber backen!
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  • Schultüten-Torte – Step by Step selbst gemacht

    Hurra die Schule geht los! Und passend für die Einschulungsfeier mit der ganzen Familie am Nachmittag, haben wir aus einem Käsekuchen eine Schultüte verziert. Ohne selber backen, ganz simple und super schnell gemacht!
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  • Löwen Torte – Gut gebrüllt und tierisch lecker!

    Auf geht's zur Party-Safari! Jetzt wird nicht nur genossen, jetzt wird auch gebrüllt! Unsere Löwen-Torte aus einem cremigen Käsekuchen ist der Hit auf jedem Kindergeburtstag! Das Rezept für die Kindertorte ist nicht nur tierisch lecker, sondern auch super einfach!
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  • Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

    Lust auf leckeren Cheesecake und Lust auf vegan, dann gibt es nur eine Wahl unser veganer Himbeer-Mandel-Kuchen à la Cheesecake. Eine kleine vegane Kuchenköstlichkeit auf knusprigem Crumble-Boden, mit fruchtiger Himbeer-Füllung und einer veganen Frischcreme auf Mandelbasis – einfach super cremig, einfach lecker!
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  • Zum Muttertag: Erdbeer-Frischkäse-Friesentorte

    Muttertag ist etwas Schönes – ein Tag an dem per Kalender offiziell „Danke“ gesagt werden kann, bzw. ein Tag an dem die Wertschätzung ausgedrückt wird. Ihr sucht nach einer netten Überraschung für eure Mutter? Hier kommt sie!
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  • Halloween „Finger“-Food aus Käsekuchen

    Bei Fingerfood fallen euch kleine Häppchen ein, die locker zwischen Daumen und Zeigefinger passen? Wir haben Halloween-Fingerfood einmal wortwörtlich genommen und servieren euch die Finger als solches. In unserem Video seht ihr, wie "leicht euch die Finger von der Hand gehen" 😉
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  • Lustig und lecker: Käsekuchen-Sticks

    Aus rund mach gestreift. In unserem Video bekommt ihr die volle Ladung Inspiration für lustig verzierte Käsekuchensticks! Lustig, lecker und leicht gemacht! Say Cheeeeese-Cake!
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  • Cheesecake Sticks zur Einschulung

    Passend zur Einschulung haben wir diese Cheesecake-Sticks im Handumdrehen in kleine Schultüten verwandelt. Doch wie gelingen Cheesecake-Sticks? Nichts leichter als das. Unser Video verrät euch, wie es geht.
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Cheesecake ohne Backen: Alles Käse oder was?

Auch wenn Cheesecake übersetzt natürlich Käsekuchen heißt, hat dieser himmlische Kuchentraum mit klassischem Käse fürs Frühstücksbrot herzlich wenig gemein. Wer im Cheesecake einen Gouda oder – noch schlimmer – einen Harzer Roller vermutet, ist definitiv auf den falschen Dampfer. Für ein klassisches Cheesecake-Rezept werden meist Quark oder Frischkäse verwendet – das gibt vor allem dem American oder auch dem New York Cheesecake seine cremig-frische Konsistenz. Du lässt Dir gern einen Käsekuchen zum Valentinstag schmecken oder verwöhnst Deine Familie mit Rudolph’s New York Cheesecake an Weihnachten mal ganz ausgefallen? Dann komm in unser Cheesecake-Team und lass Dich von unseren Rezepten rund um einfache Cheesecakes inspirieren.

Cheesecake schnell und einfach: So verzichtest Du aufs Backen

Den Boden aus Mehl, Butter und Zucker zusammenkneten, die Frischkäse-Quark-Masse vorsichtig mit Eiern vermischen – all diese Schritte klingen furchtbar aufwendig. Vergiss sie deshalb einfach, denn bei unseren Cheesecake-Rezepten ohne Backen ist der komplette Kuchen bereits fertig. Deine Aufgabe ist es nur noch den Cheesecake zu dekorieren und zu verzieren. So wird aus einem klassischen 0815- Cheesecake im Handumdrehen ein Valentinstags-Triple-Chocolate-Cheesecake oder auch ein Tropical Cake. So verzierte Cheesecakes gelingen immer und sorgen bei Deinen Gästen nicht nur für große Augen, sondern auch für köstliche Geschmackserlebnisse.

Cheesecake dekorieren: Diese Tipps solltest Du beachten

Beim Thema Cheesecake haben wir in punkto Dekoration schon einiges ausprobiert. Und wir müssen gestehen – nicht jedes Cheesecake-Rezept hat sich als echter Käseknüller erwiesen. Damit Dir kein Käsekuchen-Fauxpas passiert, haben wir unsere Cheesecake-Rezepte ganz einfach gestaltet und Schritt für Schritt erklärt. Ob ein Cheesecake mit Guss, mit Fruchtdeko oder Schoko-Topping – halte Dich einfach an die Bilder und Anleitungen und der volle Cheesecake-Genuss ist Dir sicher!

Dein Cheesecake-Repertoire hast Du mit unseren Rezepten schon ausreichend erweitert, aber auf der Schokoladenseite des Lebens hast Du noch ein kleines Defizit? Dann solltest Du unsere Rezepte rund um Schokoladiges auf keinen Fall verpassen!