Regenbogenkuchen zum Kindergeburtstag

Zutaten Regenbogenkuchen zum Kindergeburtstag Rezept

Zutaten Buttercreme Rezept:

  • 250 g weiche Butter
  • 500 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Lebensmittelfarbe in blau

Verwendetes Produkt

Zugegeben, die Idee einen Regenbogenkuchen zu backen ist nicht neu.

Rainbow-Layer-Cakes machen im Netz schon seit einigen Jahren die Runde. Kunstvoll gefärbte Kuchenböden, die Schicht für Schicht zum Gesamtkunstwerk-Regenbogenkuchen gestapelt werden.

Aber trotzdem hat dieser Regenbogenkuchen nun etwas ganz neues. Zumindest für uns: Er steht hochkant auf der Tortenplatte! Richtig gelesen – dieser Regenbogenkuchen steht, er liegt nicht. Und wie ihr es von uns gewohnt seid: Gebacken wird er auch nicht, sondern gepimpt!

Ob Mädchen oder Junge, dieser Regenbogenkuchen passt zu jedem Kindergeburtstag.

Es kann so einfach sein! Schaut euch unsere Anleitung an.

Anleitung:

Den Lust auf Kuchen aus der Verpackung nehmen und nach Anleitung auftauen lassen.

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Währenddessen die Buttercreme zubereiten: Die Butter mit Hilfe eines Mixers 4- 5 Minuten cremig schlagen. Das Vanilleextrakt hinzugeben und kurz verrühren. Den Puderzucker hineinsieben und so lange rühren bis eine Creme entstanden ist. Zum Schluss die Lebensmittelfarbe hinzufügen und vermengen, bis die Creme komplett coloriert ist.

Regenbogenkuchen zum Kindergeburtstag 8

Den Kuchen halbieren und auf zwei kleinen Tortenplatten oder kleinen Tellern hochkant platzieren.

Die Buttercreme um die beiden Kuchenhälften streichen, sodass sie vollflächig bedeckt sind. Die Schokolinsen farblich sortieren und jeweils regenbogenartig auf den Vordersteiten platzieren und dabei leicht andrücken.

Marshmallows als Wolken locker an die Enden des Regenbogens auf die Tortenplatte legen.

Nach Belieben Wolkenkerzen oder Happy Birthday-Kerzen in die Rundung des Regenbogenkuchens stecken.

Nach dem Verzieren zeitnah servieren.

Schön bunt wird’s mit bunten Pompomgirlanden die ihr schnell und einfach auf eine Schnur ziehen könnt. Und so richtig bunt wird es mit ein paar Schleichtieren auf dem Geburtstagstisch. Natürlich tragen alle Tierchen kunterbunte Papierhüte!

Happy Kindergeburtstag!