Videoanleitung: Zirkus-Kindergeburtstagstorte

Videoanleitung: Zirkus-Kindergeburtstagstorte 2

Schwierigkeitsgrad

Zutaten Zirkus-Kindergeburtstagtstorte Rezept:

  • Festtagstorte Himbeer Sahne aus der Conditorei Coppenrath & Wiese
  • für die hellblaue Sahne: 200 ml Sahne + ½ P. Sahnesteif + einige Tropfen blaue Lebensmittelfarbe
  • für die rosafarbene Sahne: 250 ml Sahne + ½ P. Sahnesteif + einige Tropfen pinke Lebensmittelfarbe
  • ca. 50 Mini-Marshmallows
  • ca. 50 g gemahlene Mandeln
  • 4 Papierstrohhalme
  • Küchengarn
  • buntes Masking Tape
  • einen aus Marzipan geformten Elefanten (kann bereits am Tag zuvor geformt und über Nacht an der Luft getrocknet werden)

Zirkus-Kindergeburtstagstorte “Manege frei”

“Manege frei” für das Geburtstagskind! Heute feiern wir eine Kinderparty unter dem Zirkuszelt. Bunt verspielt und mit kreativen Highlights bestückt, haben wir diese süße Tortendekoration für kleine Dompteure, Artisten und Zirkusfans entwickelt. Wie ihr unsere Festtagstorte Himbeer Sahne in eine bunte Zirkus-Torte verwandelt zeigen wir euch Schritt für Schritt in unserem Video.

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Anleitung:

1. Schritt: Dekor abnehmen

Die Festtagstorte aus der Verpackung nehmen und leicht antauen lassen. Nun vorsichtig die Sahnetupfer und Himbeeren mit einem Messer von der Torte heben – daraus könnt ihr anschließend ein leckeres Dessert zaubern. Ihr könnt das Dekor alternativ natürlich auch glattstreichen.

2. Schritt: Sahne färben

Sahne steifschlagen und mit der roten und blauen Lebensmittelfarbe färben. Dabei reicht es schon, wenn ihr nur eine Messerspitze von der Lebensmittelfarbe in die Sahne einrührt. Das Ganze jetzt mit einem Handmixer verrühren, bis die Sahne die gewünschte Farbintensität hat. Von pastell bis knalligbunt ist im Zirkus alles erlaubt.

3. Schritt: Tortenrand verzieren

Füllt die blaue und rosa Sahne in zwei Spritztüten, damit verziert ihr dann den Tortenrand. Ihr beginnt am besten mit den blauen Zierstreifen und spritzt sie in gleichmäßigen Abständen an den Rand. Das wellenartige Muster erzielt ihr mit einer Blatttülle. Danach spritzt ihr die freien Stellen mit der rosafarbenen Sahne aus, bis der gesamte Tortenrand bedeckt ist. Mit dem Rest der rosafarbenen Sahne spritzt ihr kleine Sahnetupfer auf den oberen Tortenrand.

4. Schritt: Marshmallows

Auf jeden Tupfer legt ihr jetzt einen Marshmallow.

5. Schritt: Tortenoberfläche abstreuen

Danach verteilt ihr die fein geriebenen Mandel-Streusel, so dass die ganze Oberfläche damit abgedeckt ist. Unebene Stellen streicht ihr einfach mit einem kleinen Löffel glatt.

 6. Schritt: Marzipanelefant & Zirkuszelt auflegen

Jetzt steckt ihr das Zirkuszelt – gebastelt aus Strohhalmen und Masking Tape – in die Mitte der Torte. Die restlichen Marshmallows könnt ihr zu einem kleinen Podest formen, darauf legt ihr den Marzipan-Elefanten – Torööööö!“

Die Coppenrath & Wiese Zirkustorte ist fertig. Der Kindergeburtstag kann losgehen. Na dann? Manege frei!“

PS: Kennt ihr schon unsere Festtagstorte Käse-Sahne mit Marzipanüberzug und kandierten Rosen? Auch hier zeigen wir euch in unserem Video Schritt für Schritt wie ihr die Torte verzieren könnt.

 

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Videoanleitung: Zirkus-Kindergeburtstagstorte
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